快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
羊排 700克
2
盐 适量
3
姜 5克
4
花椒粒 2克
5
植物油 适量
方法/步骤
1
主料：羊排 辅料：植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽
2
把青辣椒洗净切块，洋葱切块
3
辣皮子泡泡洗净切段，姜切片
4
羊排洗净切块
5
凉水下锅，焯煮开捞起沥干水分
6
热锅凉油，油热7成加羊排翻炒出水分出香味
7
加老抽翻炒均匀
8
加辣皮子、草果、花椒粒、姜
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翻炒香味
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加水、盐大火烧开，转小火烧40分钟左右
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加盐、洋葱块、青辣椒、大蒜大火翻炒均匀
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大火收汁即可
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