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烧烤小吃技术:[1]如何制作烤羊排

教你如何制作烤羊排的烧烤小吃技术
食材
1

羊排 若干

2

精盐 50g

3

葱 若干

4

姜 若干

5

味精 一勺

6

辣椒粉 一勺

7

香草粉 一勺

8

芝麻 一勺

9

孜然 一勺

10

白砂糖 少许

11

料酒 视情况定

方法/步骤
1

将葱切成段,姜切成片,羊排切成小块

2

用葱段,姜片,料酒腌制羊排2个小时,让其入味。

4

待烤熟烤透后,在串上均匀的撒上精盐、味精、辣椒粉、香草粉、芝麻、孜然和少许白砂糖,然后就可以食用了。

注意事项

一定要将串烤熟烤透!

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