烧烤羊排是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做烧烤羊排。快来看看吧。
食材
1
羊排 500g
2
水 100ml
3
胡椒粉 20g
4
辣椒粉 50g
5
洋葱 700g
6
盐 20g
7
孜然粉 50g
方法/步骤
1
把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。
2
将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐再加水搅拌均匀。
3
将腌料均匀地抹到羊排两面上，腌制12小时。
4
把羊排放在烤架上，用180度先烘烤50分钟，再用230度火力烤10分钟烤至外表酥黄即可。
5
总结如下。
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