自己煲丝瓜猪肝肉片汤

丝瓜猪肝肉片汤：清热养阴、清肤除斑、生津解渴，对虚火失眠有疗效。材料：猪肝150克、瘦肉150克、丝瓜600克、生姜2片。丝瓜猪肝肉片汤煲法：1.丝瓜去皮，洗净，切成角状；2.猪肝、瘦肉分别洗净，切薄片，以少许盐、油、生抽、淀粉拌匀，腌制片刻;3.煮沸适且清水，先放入丝瓜、姜片煮15分钟，再加人猪肝和肉片煮至熟透，即可调味饮用。