不用出门，宅家里也能吃上能拉丝的日式年糕，再也不用去买外面那么贵的日式年糕了，一起来学一下吧。
食材
1
糯米 300克
2
蔓越莓汁 30克
3
白砂糖 10克
方法/步骤
1
糯米洗干净，放入蔓越莓汁没过糯米大概1厘米，浸泡过夜。
2
上锅蒸熟。
3
放入搅拌机中搅拌。
4
放入保鲜袋中，擀成长方形，放入冰箱冷藏过夜。
5
去除多余的边，切成喜欢的大小，放入不粘锅中小火煎。
注意事项
1
做好的年糕冰箱冷藏保存，尽快吃掉。
2
糯米选择长粒的糯米，粘性好。
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