普通的牛奶吐司里面加入一点蔓越莓干,不用加果酱味道就很美味了!
食材
1
高筋面粉 270克
2
细砂糖 40克
3
牛奶 130克
4
蛋液 30克
5
黄油 25克
6
盐 4克
7
酵母粉 4克
8
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
面包材料放入盆里
2
揉到出膜后收圆发酵
3
发酵完成
4
分成三份揉圆,松弛15分钟
5
取一份擀成包入蔓越莓干碎,卷起来
6
将三个这样做好,辫成三股的形状,放入吐司盒里
7
发酵到八分满,刷蛋液
8
放入烤箱下层165度烤40分钟
高筋面粉 270克
细砂糖 40克
牛奶 130克
蛋液 30克
黄油 25克
盐 4克
酵母粉 4克
蔓越莓干 适量
面包材料放入盆里
揉到出膜后收圆发酵
发酵完成
分成三份揉圆,松弛15分钟
取一份擀成包入蔓越莓干碎,卷起来
将三个这样做好,辫成三股的形状,放入吐司盒里
发酵到八分满,刷蛋液
放入烤箱下层165度烤40分钟