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自制蔓越莓吐司

普通的牛奶吐司里面加入一点蔓越莓干,不用加果酱味道就很美味了!
食材
1

高筋面粉 270克

2

细砂糖 40克

3

牛奶 130克

4

蛋液 30克

5

黄油 25克

6

盐 4克

7

酵母粉 4克

8

蔓越莓干 适量

方法/步骤
1

面包材料放入盆里

2

揉到出膜后收圆发酵

3

发酵完成

4

分成三份揉圆,松弛15分钟

5

取一份擀成包入蔓越莓干碎,卷起来

6

将三个这样做好,辫成三股的形状,放入吐司盒里

7

发酵到八分满,刷蛋液

8

放入烤箱下层165度烤40分钟

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