由于朱栾水分多，稀释了酒精，所以用泡制的酒很适口中。
工具/原料
1
朱栾1000克
2
砂糖100克
3
白酒1800毫升
方法/步骤
1
朱栾选用白色果肉系列的，一半量去皮，另一半量带皮使用。
2
因为果皮带有防腐剂，必须充分用水搓洗，然后用布拭净水分。
3
朱栾切成圆片状，每个朱栾切成4-5片，放入容器中，再加入砂糖和白酒密封保存。
4
2个月后将朱栾取出榨汁然后将楂滓扔掉。
5
用法与用量40-50毫升。
成分与效用
朱栾的成分有柠檬酸，酒石酸生成，还含有维生素Ｃ，无机物质等，对解除疲劳，美容，预防高血压等有效。