榛果味的甜饼干的特点是奶油般的内馅,用柔软的面团包裹,口味难以抵挡。配以一杯香茶或咖啡,是一种下午茶点的好搭配。
食材
1
榛果酱 305克
2
面粉 135克
3
榛子粒 30克
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
1.先将180克榛果酱放入搅拌杯里2.放入一个鸡蛋3.用搅拌器搅拌,大概2分钟
2
4-5.当榛果酱和鸡蛋搅拌均匀后,撒入面粉。6.用刮刀将所有东西混合,做成面团。
3
7.用手将面团揉作光滑后8.用保鲜膜覆盖,放入冰箱至少15-20分钟9.从冰箱取出面团
4
10.在烤盘里铺上烤箱纸,用手揉成小面团11.每个小面团大约15克,你一共可以得到25个小面团12.用手指在每个面团中间挖一个小孔
5
13-15.将剩余的榛果酱灌入到小孔里
6
16.将榛果粒撒到面团的顶部17.在预热到170度的烤箱里,烘烤10分钟18.从烤箱里取出冷却后,榛果味的甜饼干便完成啦
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