让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串

导语：平时吃过白灼虾、香辣虾、油焖虾、蒜蓉虾。等等吧，虾以它不同的味道，带给我们不同的惊喜。今天用烤箱做了黑椒烤虾，把虾一个个用竹签串起来，像羊肉串一样，让虾变成虾串，既方便做，又方便吃哦。　　原料：虾半斤、黑胡椒碎、料酒、姜、葱、生抽、橄榄油　　做法：　　1、虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑线;　　2、把处理好的虾放入一大碗中，洒入黑胡椒、姜丝和葱丝，将生抽、料酒和橄榄油，淋在虾身上，搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分入味;　　3、用竹签串上;　　4、摆入烤网上;　　5、烤箱预热180度，最下边一层放上烤盘，中层放上烤网，上下火，20分钟即可。