海鲜之带鱼，糖醋口味，属于家常菜，容易做，求赞。
食材
1
带鱼 500克
2
葱丝 3克
3
姜丝 2克
4
蒜片 3克
5
清油 100克实际耗5
6
酱油 30克
7
醋 20克
8
白糖 5克
9
料酒 15克
10
精盐 3克
11
花椒 15克
12
高汤 少许
方法/步骤
2
坐锅烧油八成热时下鱼，两面炸至金黄色时控油。
3
锅中留底油，放葱姜蒜煸香，下鱼烹料酒，醋，酱油，加入适量汤，放入白糖，淋花椒油颠翻出锅。
注意事项
超级简单，各种料的量掌握好即可，不一样的量会出现不同口味。
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