薏仁红豆粥是众所周知的治湿邪最好的药，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，非薏仁和红豆莫属。中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。
食材
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红豆 一勺
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薏米 一勺半
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水 适量
4
红枣 适量
方法/步骤
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1、准备好的的红豆，薏米还有红枣，洗干净后，红豆用热水泡两个小时，薏米泡一个小时。
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2、先煮红豆，煮开后，适当添一些水，再煮开后，再添凉水，容易熟，也比较香。
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3、等红豆煮开花后，放入薏米和红枣，大火煮开后，转小火煮熟。
注意事项
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这里的红豆指的是赤小豆，红豆不能利水祛湿，吃多了会败，赤小豆才有利水祛湿的功效。
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不喜欢吃枣的人可以不用放，多少可依据个人口味添加