龙须菜是一种山野菜,很贵的,市场上都卖到15块钱1斤了,这个是老妈去山上采的,老妈跟老爸一直都没舍得吃,就等我和老公回家给我们做腻,嘻嘻,老爸老妈对我们的爱真的是最无私的吖!谢谢老妈,我特爱吃,这道菜是老妈给我们做的,特别好吃阿!
工具/原料
主料
龙须菜150g
瘦肉40g
配料油适量
盐适量
味精适量
酱油适量
葱花适量
步骤/方法
1
这个是事先用水煮熟的龙须菜
2
龙须菜切成段,肉切成片
3
起锅,倒油
4
油温达到60度的时候把肉放入锅中,炒至变色
5
放入葱花,小炒一下
6
放入龙须菜
7
炒到这个程度放入盐、味精、酱油,炒几下就可以了
8
就这样可以出锅喽
注意事项
一定是煮熟的龙须菜才可以炒哦