用海带，包菜，绿豆芽，胡萝卜加上点肉丝做摊煎饼，还真美味，维生素，胡萝卜素，肉类高级蛋白质，营养全面。
食材
1
海带 50克
2
包菜 1个
3
胡萝卜 1个
4
绿豆芽 半斤
5
煎饼 3个
6
猪肉 半斤
7
鲜姜 1块
8
大葱 1棵
9
生抽，老抽 适量
10
食盐 适量
11
花生油 适量
方法/步骤
1
豆芽洗净控水，胡萝卜切丝，包菜切丝，猪肉切丝备用
2
葱姜切碎备用
3
锅中加入适量花生油，烧热加入葱姜爆香，将肉丝海带炒熟备用
4
另起锅，加油把胡萝卜丝，包菜丝，绿豆芽炒熟
5
加适量盐调匀
6
电饼铛预热后抹少许油
7
将煎饼摊开在锅内
8
加上调好的菜馅，摊匀
9
把摊好的煎饼卷起，在煎一会，煎的两面金黄出锅
注意事项
可加入适量辣椒油调味
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