每个人都会做，但是越是简单的莱，却往往总是做不出味道了。
食材
花生米300 克
方法/步骤
1
花生米先用清水洗,不是泡.然后凉干水分.这样花生米表面就不会炸黑.
2
冷锅里放入适量花生油.
3
冷锅冷油冷花生米,花生米放入锅里.铺开.
4
开中小火慢炸,不停翻动.听到噼噼啦啦的声音就差不多了。可以尝尝，没有生味就可以关火了。
5
趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生会很酥脆。
6
稍微凉点后撒上适量的盐。
7
出锅了。
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