对于一些刚学做菜的朋友来说炸花生米容易糊,我来教你怎么才炸不糊
工具/原料
1
菜籽油
2
花生米
3
盐
方法/步骤
1
将生菜籽油倒入锅中不需烧开
2
把花生米倒进未烧开的油中
3
不时搅动锅中的花生
4
待油开后观察花生颜色微黄后加入少许盐
5
搅拌匀净后就可以将花生乘入盘中(可以根据个人口味加入少量白糖)
6
美味香脆的花生就这样诞生了
注意事项
一定要在有没有烧开的时候下锅
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