馅饼的做法大全图解——家常馅饼的做法

面粉 500克

馅子 500克

食盐，食用油 适量

饺子粉 适量

首先要提前和好面，等发面发好后就可以开始做馅饼了。

将发面切成一个个大小相等的小面团。

然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。

往擀好的面皮上放入适量提前调制好的馅子，然后包起来。

将包好的馅饼翻个个用手掌压平，注意压的时候不能用力过度，不然馅子就会被挤出来，之后放入电饼铛中开始烙饼子。

几分钟后给馅饼翻个个，继续开始加热。

最后等馅饼双面都烙的颜色开始变成金黄色时，说明香喷喷的自制馅饼就出锅了。

注意馅饼的面皮要擀的不能太薄，不然在加热时会露出馅子。

注意在包好馅子后，不能使劲压平，要轻轻的压，小心露馅子。