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脆皮炸鸡的做法简单

脆皮炸鸡美味飘香,那么如何做呢?
食材
1

三黄鸡 一些

2

五香粉 一些

3

料酒 一些

4

姜 一些

5

鸡蛋 一些

6

白糖 一些

7

淀粉 一些

8

花生油 一些

方法/步骤
1

剁成块,如图:

2

姜切碎,如图“

3

鸡块放入料酒,如图”|

4

加入生姜,盐,白糖,五香粉腌制30分钟,如图:

5

30分钟后加入淀粉和鸡蛋,搅拌,不加清水,如图:

6

锅里加入油,烧至6成熟,放入鸡块,炸至金黄捞出,如图:

注意事项

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