第一次做牛骨，爷爷奶奶妈妈都觉得味道挺好哈哈~牛骨汤拿来做红烧牛肉面也是极好的
食材
1
牛骨 2000g
2
白萝卜 50g
3
姜 30g
4
盐 20g
5
酱油 20g
6
醋 5g
7
花椒 15g
8
黑胡椒粉 20g
方法/步骤
1
牛骨用的背骨， 炖出来筋有点弹 ，牙不好的宝宝可以选大骨 冷水下锅，煮开去浮沫，冷水冲干净杂质。
2
重新入锅，加盐，花椒，干辣椒，酱油，料酒，少量醋，白萝卜(懒得分开煮，妈妈买了很老的白萝卜，炖出来绵软鲜香)适量水，最上层再撒一些盐，盒盖子！
3
高压锅30min，放气后再靠近，注意安全❗❗❗
4
哇~开盖把食材搅拌一下！
5
很漂亮的牛骨
6
哦啦啦 你喜欢吗❤
注意事项
高压锅食材挺简单的哈哈，通通丢进去煮一煮就好
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