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小儿冬季御寒-大白菜粉条牛尾骨汤

又到了吃大白菜的季节了,一棵大白菜能吃好久,吃法也多种多样。今天就做一个大白菜粉条牛尾骨汤,热热的汤,多多的料。
食材
1

大白菜 5片

2

大白菜 5片

3

胡萝卜 1根

4

圆蘑菇 2个

5

​牛尾骨 3块

6

胡椒粉 适量

7

盐 适量

8

榨菜片 适量

9

粉条 适量

10

大葱 适量

11

姜片 适量

方法/步骤
1

1.准备好所有食材

2

2.先将牛尾骨放入高压锅内,加水加入葱段和姜片,加一点胡椒粉和盐。

3

3.加电,选择煲汤档。煮好后自然减压。

4

4.同时,将大白菜切成段,胡萝卜切丝,蘑菇切片,粉条用水泡软

5

5.将高压锅内的牛骨汤倒入汤锅内,加入蘑菇片和胡萝卜丝。中火煮开

6

6.再放入大白菜,煮开

7

7.放入粉条和榨菜片,煮开。根据口味加适量的盐和胡椒粉调味。

8

8.大白菜粉条牛尾骨汤完成!

注意事项

大白菜和粉条要后放,才不会煮的过烂。

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