又到了吃大白菜的季节了,一棵大白菜能吃好久,吃法也多种多样。今天就做一个大白菜粉条牛尾骨汤,热热的汤,多多的料。
食材
1
大白菜 5片
2
大白菜 5片
3
胡萝卜 1根
4
圆蘑菇 2个
5
牛尾骨 3块
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
榨菜片 适量
9
粉条 适量
10
大葱 适量
11
姜片 适量
方法/步骤
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1.准备好所有食材
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2.先将牛尾骨放入高压锅内,加水加入葱段和姜片,加一点胡椒粉和盐。
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3.加电,选择煲汤档。煮好后自然减压。
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4.同时,将大白菜切成段,胡萝卜切丝,蘑菇切片,粉条用水泡软
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5.将高压锅内的牛骨汤倒入汤锅内,加入蘑菇片和胡萝卜丝。中火煮开
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6.再放入大白菜,煮开
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7.放入粉条和榨菜片,煮开。根据口味加适量的盐和胡椒粉调味。
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8.大白菜粉条牛尾骨汤完成!
注意事项
大白菜和粉条要后放,才不会煮的过烂。
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