牛肉烩饭
食材
1
牛肉 200克
2
土豆 1个
3
胡萝卜 半根
4
橄榄油 15g
5
老酒 10g
6
生抽 20g
7
蚝油 10g
8
大米 150g
9
水 100g
10
洋葱 30g
11
糖 10g
方法/步骤
1
牛肉放小美5分钟50度速度4焯水
2
将洋葱放入主锅中5秒钟，速度5，切碎，加入橄榄油，3分钟，120，速度1，爆炸
3
加入牛肉，土豆，胡萝卜和所有酱汁，5分钟维罗玛倒勺
4
加入洗净的米饭和100克水浸泡4分钟
5
把烤纸放在锅里
6
把1000克水放在主锅里，把网锅放好，盖上主锅盖，用维罗玛速食勺炖30分钟，等音乐响起再炖5分钟
7
假期里我没有出去买蔬菜。通常我可以加蘑菇、培根、香肠、青豆和其他配料
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