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如何做鲜芋仙椰汁

自己是一个甜品爱好者,平时喜欢喝一些甜饮,就在家尝试做了几次芋圆,发现口感很好。夏天做冷饮,冬天做热饮。
食材
1

紫薯 2-3个

2

红薯 2-3个

3

白薯 2-3个

4

荔浦芋 1个

5

椰子汁 1瓶

6

蜜豆 一袋

方法/步骤
1

红薯紫薯白薯,荔浦芋都要蒸熟

2

将红薯、紫薯,白薯蒸熟之后分别碾成泥后,加入木薯淀粉揉成面团。就随便放,能搓成团就行,干的话加些水在里面

3

揉好了,然后切成一个个小柱形状。切好了再撒些木薯粉在上面防止粘在一起

4

芋圆煮熟后放入冷水里过一下会更有嚼劲,然后放入椰子汁里。我做的热饮,所以椰子汁煮开了

5

加入一些蜜豆,超级好吃。。

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