满满一碗健康食材,沙拉也可以吃饱!藜麦是近年来特别流行的“超级食物”,加了藜麦的菜谱,据说变得“时尚”不少。的确它是一种营养丰富的食材,在蛋白质、维生素、矿物质等方面都有不错的表现,同时还富含膳食纤维
食材
1
藜麦 适量
2
沙拉酱 适量
3
蔬菜 随意
方法/步骤
1
藜麦洗净浸泡30分钟。
2
想放什么都可以,我家里有啥放啥,熟玉米粒、鸡蛋、火龙果、油桃、红薯,统统切块备用。
3
水开后,再煮15分钟。
4
捞出的藜麦过一下冷水。
5
过冷水后沥干水分。
6
放入所有食材。
7
加入适量沙拉酱拌匀即可。
8
健康营养的轻食。