自制油酥饼
食材
1
酵母 3
2
盐 1
3
面粉 200
4
糖 2
5
面粉 70
6
油 40
方法/步骤
1
面粉,酵母,盐,糖,和在一起,然后醒面。
2
取面粉70克放入碗里,放入40克油搅拌制成油酥备用。
3
醒好的面团擀成面皮,抹上一层油酥,后卷起,切成小块,制成饼坯。
4
放入电饼档里烤就可以了,约五分钟就可以吃到香喷喷的油酥饼了。
注意事项
可以在里面加任何馅料。
酵母 3
盐 1
面粉 200
糖 2
面粉 70
油 40
面粉,酵母,盐,糖,和在一起,然后醒面。
取面粉70克放入碗里,放入40克油搅拌制成油酥备用。
醒好的面团擀成面皮,抹上一层油酥,后卷起,切成小块,制成饼坯。
放入电饼档里烤就可以了,约五分钟就可以吃到香喷喷的油酥饼了。
可以在里面加任何馅料。