我这个做法简单好吃，吃不够，下面跟我来，学一学。
食材
1
甘蓝 一个
2
泡好的花椒大料水 一小碗
3
粉头 一大碗
4
豆油、精盐、味精、姜、酱油、蒜 适量
方法/步骤
1
准备好甘蓝一个，够量粉头。
2
甘蓝切块，洗净。
3
粉头捞出控净水。
4
大火油锅烧热，快速放入蒜末，酱油。
5
再速度把粉头和甘蓝放在一起倒在锅里，快速翻炒。
6
翻炒几下倒入事先泡好的花椒大料水，一直大火继续翻炒，甘蓝八分熟加入盐和味精出锅，好香。
注意事项
大火炒，八分熟出锅，这才香呢。
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