又鲜又嫩，绝对补钙的葱香鱼饼这一款鱼饼用了洋葱圈做围边,既好看又好吃。
工具/原料
1
主料：500克 籽鱼
2
配料：一个 洋葱、50克 面粉、适量 葱姜、适量 盐糖、适量 味精料酒、适量 胡椒粉五香粉、适量 香油.辣椒油..
步骤/方法
1
籽鱼掐去头(连内脏一起),洗净沥干水份.
2
切小块.
3
加一点水.放搅拌机搅成鱼泥.(放料酒,姜片放一起搅拌.)用刀剁成鱼泥也可以。
4
放葱,盐,糖,,味精,胡椒粉,五香粉,面粉，搅拌匀。
5
洋葱洗净横切。
6
油热，放洋葱圈，在洋葱圈里放一勺鱼泥。
7
两面煎透。
8
把煎好的鱼饼全部放入锅内，加一点水，一点鲜抽酱油，辣椒油，中火煮5分钟，OK了！
9
成品
注意事项
建议用手工剁鱼也很好。
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