相信大家平时都很喜欢吃花蛤炖蛋，那么花蛤炖蛋该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
花蛤 适量
2
鸡蛋 1个
3
香油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
起锅烧水，花蛤吐净沙后倒进去。
2
外壳一打开后就马上捞出来，摆入耐高温容器内。
3
鸡蛋打散，加入温水和适量盐调匀。
4
蛋液过滤一遍，将过滤后的蛋液慢慢倒入花蛤碗里。
5
覆盖保鲜膜，牙签戳几个洞。
6
冷水入锅，大火烧开转中火蒸十分钟即可。
上一篇：大别山旅游攻略
下一篇：亲子手工怎么做晶莹剔透的小风车