妈妈送了很多红薯,本着不浪费的原则,做一份健康简单的食物!
食材
1
芝士 2片
2
红薯 2个
3
豆沙 300克
方法/步骤
1
准备材料:糯米粉、玫瑰豆沙、红薯??.
2
去皮洗净。
3
切片,不要太厚。
4
蒸大约20分钟(以筷子容易穿透为准)。
5
把红薯压成泥。
6
倒入糯米粉拌匀。一次不要添加太多(记住:面团光滑不粘之前不要加水。
7
豆沙被分成相等的部分,我拿了两块奶酪,把它们切成两半,折成厚厚的奶酪核。备用。
8
取豆沙馅,压平,放入芝士,搓圆!斗士之心准备好了!
9
把红薯面团等分。(以实际准备为准)
10
把红薯面团压一下,像包饺子一样,放进蘑菇芯里。
11
闭嘴,收拾东西。
12
上锅前,用手掌按压,(不要太平)注意边缘,尽量不要折断。
13
用中火倒入少许油。
14
低温入锅,用小火煎至两面金黄。
15
我们会准备好薯条的!如果你有吸油纸,你可以在下面放一张。刚出锅,就有油了。很好吃。我等不及要先吃了!像朋友一样,做吧!?
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