将爱融入食物中，吃起来都是幸福的味道
食材
1
糖 50克
2
牛奶 200克
3
红薯 900克
4
糯米粉 400克
5
面包糠 130克
6
水 300毫升
方法/步骤
1
准备好材料
2
红薯削皮后，切成3cm左右厚度的块，放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟，一定要蒸透。
3
趁着红薯是热的时候，把白糖加入红薯中融化。把红薯拌成泥状。
4
将糯米粉加入红薯泥中，牛奶可以慢慢加入，将红薯糯米粉团揉至光滑即可。
5
取一小坨粉团约30g左右，搓成球状。将面包糠倒在硅胶板上，将已经搓成球状的粉团，在面包糠上压成饼状。
6
这样叠起来放在冰箱冷冻，就可以随吃随去。
7
炸红薯饼的时候一定是小火，炸至两面金黄就可以了。喜欢焦脆口感的，可以将红薯粉炸至两面鼓起来。
注意事项
1
方法同样适用于土豆饼和南瓜饼，制作南瓜饼时糯米粉加至500g。
2
炸饼的时候一定要小火。
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