食材
1
笨猪肉 500g
2
酸菜 一棵
3
大葱 一棵
4
姜 适量就行
5
酱油 一大勺
6
盐、鸡精 适量一般两勺盐一勺鸡精
7
普通面粉 700g
8
花生油 适量
方法/步骤
1
不要把酵母放在普通面粉、温水和面粉上。将花生油蘸在面粉和面粉上,直到沾到手上,然后揉搓,直到面粉光滑,并用湿布覆盖,然后醒来大约20分钟
2
当你醒来时,把肉切成肉馅。因为是亲戚带回来的笨猪肉,你也可以买现成的肉馅,然后把洋葱和生姜切成肉馅,加酱油、花生油、盐、鸡精!混合好PS:我自己剁很多肉和脂肪,所以我少放油。在正常的腌菜馅里放更多的油
3
然后把酸菜洗一下,切丝剁碎!
5
准备开箱,把手浸在油里揉搓!揉搓,揉搓,然后拔出一根油条,两边形成一层厚厚的皮,把馅包得像个包子
6
锅烧热放少许油,馅饼收口朝下放锅里,等个十多秒翻面用铲子压扁!两面微黄的时候往锅里倒点水盖上盖!热气焖一会!好的快面还劲道
7
好 啊!那你就可以吃很多特别的食物了,绝对赢了外面的馅饼!金黄圆润
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