青稞面粉做面包，成品出来感觉很漂亮。这个简单又快手的做法一定要分享给大家。
食材
1
面粉 300克
2
牛奶 130ml
3
玉米淀粉 30克
4
豆油 30克
5
盐 4克
6
白糖 35克
7
酵母 4克
8
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
把面粉，玉米淀粉，糖，盐，酵母，奶粉，搅拌均匀
2
加入牛奶鸡蛋和面
3
把面团和到不粘手，不能太干也不能太湿
4
加入3克左右的油继续揉面，这里可以揉摔打面都可以
5
继续上一步，重复10次左右
6
将揉好的面团，放到高温30度左右的地方醒发至面团的两倍大
7
用手压平排气，分成同等大小的面团
8
做出自己想要的造型，用保鲜膜盖上继续醒发
9
醒发至第7步的两倍大小，放入烤箱(我的是长条型4个放到30升烤箱的烤盘刚好)，烤箱温度上火140，下火120，烤20分钟即可，味道不错
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