正山小种的泡法

茶具最好选择用盖碗冲泡，投茶量可以按喝茶的人数，以及口味浓淡，选取3到5克，泡茶最好选用山泉水，矿泉水也可以。可以直接用100度的沸水冲泡，开水倒进去马上出汤，五泡之后可顺延3到5秒出汤，每次出汤要倒干净。