别看个头儿小，这小饭团可是蔬菜、肉类、粗粮样样俱全，营养非常丰富。加上造型可爱、模样养眼，不失为一道营养均衡的阳光早餐。
食材
1
杂粮饭 200g
2
玉米 1/2根
3
小火腿 2根
方法/步骤
1
取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟；
2
熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用；
3
小火腿切成小粒；
4
将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合；
5
戴上一次性手套，捏成小饭团即可。
6
温馨提示：1. 杂粮饭中加入一部分糯米，可使饭更具粘性，易于整形；2. 也可以直接使用罐装玉米粒，注意控干水分；3. 制作饭团取一碗饭的量即可，趁饭还有余温时更方便操作；4. 可以使用隔夜饭，造型之前最好将饭加热，冷饭不易整形。