简单清炒山药片做法
食材
1
山药 适量
2
青椒 适量
3
红椒 适量
4
花椒 适量
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
山药冲洗干净去皮
2
山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片
3
山药放入沸水锅中稍焯水
4
锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉
5
加姜蒜爆香,加入青椒和红椒
6
放入山药片翻炒
7
加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可
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山药 适量
青椒 适量
红椒 适量
花椒 适量
大蒜 适量
山药冲洗干净去皮
山药去皮洗净,切成薄片,青椒、红椒分别洗净切片
山药放入沸水锅中稍焯水
锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉
加姜蒜爆香,加入青椒和红椒
放入山药片翻炒
加入少许水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可