清香的黄瓜配上冰冰凉的凉粉,滑爽可口。
食材
1
豌豆淀粉 50克
2
水 500克
3
黄瓜 100克
4
盐 3克
5
胡椒 3克
6
生抽 10克
7
醋 10克
8
糖 3克
方法/步骤
1
豌豆淀粉
2
加入水
3
搅拌均匀
4
倒入锅中,不停搅拌
5
搅至透明即可
6
倒入烤盘中
7
用刮刀抹平
8
放凉卷起
9
切成段
10
把切好的凉粉段,打散
11
黄瓜切丝
12
调好调料汁
13
淋上酱汁
注意事项
喜欢吃辣的小伙伴可以酌情放一点辣椒哦。
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