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给对象做的树莓开心果马芬

食材
1

软化黄油 30g

2

白砂糖 30g

3

黄砂糖 30g

4

室温鸡蛋 1个

5

低筋粉 110g

6

无铝泡打粉 4g

7

室温牛奶 40g

8

冷冻树莓 55g

9

切碎的白巧克力 30g

10

装饰顶部的珍珠糖 一点

11

装饰顶部树莓 一点

12

装饰顶部开心果 一点

方法/步骤
1

用手把树莓弄碎(比用刀切好)。

2

把白巧克力切碎。

3

开心果切碎。除了顶部装饰以外,马芬糊里我也放了15g。

4

将黄油与鸡蛋轻轻拍打,在室温下加入蛋液2-3次。加入面粉,白巧克力和牛奶两次。

5

轻轻拌入覆盆子。

6

这是装饰顶部的珍珠糖。

7

珍珠糖烤后不融化。它尝起来很脆。

8

在顶部装饰开心果碎,树莓粒和珍珠糖粒。马芬糊要多放一些,呈冒头的状态,这样才能做出蘑菇头。

9

烘烤温度160度,约30分钟。

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