一个饼干,干嘛弄那么多造型,方就是方,圆就是圆。还那么麻烦。小编今天教你做花儿朵朵小饼干。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
黄油切块室温软化,加入糖粉,搅拌均匀。
2
分两次加入鸡蛋液,每次搅打均匀之后再放下一次。
3
这是加入蛋液后搅拌均匀的面糊。
4
筛入低筋面粉,用刮到翻拌均匀,将面团放入冷藏室半小时。
5
冷藏好之后的面团揉匀,摊开用擀面杖擀成3毫米的厚度,用圆形模具压出圆形。
6
再用较小花模具在中心压出小花形状,然后用牙签在饼干面团外围点一些小洞洞,不点也可以,看自己喜欢哦。
7
放入铺有油纸的烤盘里面即可装盘享受美食。
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