很多人都挺喜欢吃寿司的,但是寿司如何制作呢?其实寿司制作并不难,方法很简单,现将寿司制作步骤分享给大家!
食材
1
寿司米 300克
2
黄瓜 半根
3
火腿 1根
4
肉松 100克
5
寿司片 3片
6
寿司醋 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
准备食材,按所需分称量相应食材。
2
将黄瓜、火腿切片备用,肉松备用。
3
在一个干净的碗内,导入适量的寿司醋,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,备用。
4
将煮熟的米饭,倒入步骤3中,搅拌均匀,备用。(米饭不能硬,否则不粘)
5
戴上一次性手套,铺开帘子,放上保鲜膜,然后放上紫菜片,将米饭均匀的铺在紫菜片上,在依次放上黄瓜、肉松、火腿。
6
放好所有食材之后,卷起来,压实。用专用寿司刀切段。
7
切好后装入盘中,简单的寿司就做成了。
注意事项
米饭不能硬,否则不粘