矿物质 养分上之首要矿物质有钙、磷、铁、铜、钾、钠、氟、碘、氯、硫、镁、锰、钴等，在人体傍边，矿物质的成分只占4%。 可是仍是不能无视它喔！由于人体中短少任何一项矿物质，都有能够让你患病。 钙：奶类、鱼类、肉类、蛋、深绿色蔬菜、豆类等等。铁：内脏类、奶类、豆类、海藻类、谷类、绿叶蔬菜等等。锌：肉 类、奶类、芝麻、南瓜子等等。
脂肪 脂肪不是恶魔，它们可是重要的养分素之一，除了是身体的动力之外，还能协助其他养分的吸收和运作。吸取过多身领会 囤积起来而发胖，可是也不能够长时刻短少。假若青春期时身体的脂肪太少，就无法牵动激素运作，简略由于发育不彻底而 让身体看起来干干扁扁的喔！ 脂肪能坚持体温，也能够把体内的器官维护起来，使它们不简略遭到损伤。脂肪分为植物油与动物油，例如黄豆油、葵花 子油、麻油…或是牛油、猪油、鱼油等等。通常来说，动物油由于多含浸透脂肪酸，所以要少吃一点。
5、醣类 不管是肌肉运动，仍是脑袋运动，你都需求这个养分素，才干让你的身体里里外外动起来。醣类食物关于人体就好像一部 汽车的油相同，引擎要发起，身体要运作，都要靠这个首要动力。 假若身体没有动能，推陈出新速度当然也会减缓，那么囤积在身体里的脂肪或其他废物，也没有办法扫除出去了，恰当摄 取关于想瘦身的美眉们是有协助的，可是不能吸取太多。 一切的谷类以及制品，例如米饭、面包、玉米等等淀粉质的食物，还有如蔗糖、蜂蜜等等带有甜味的食物皆是。这些东西 都很可口，所以最简略吃的过量构成肥壮喔！
维生素 脂溶性的有维生素 A、D、E、K等等。这些维生素有必要要和脂肪在一同才干被身体吸收，会恰当的贮存在身体内，不易大 量丢失。 水溶性的首要有B群、C、叶酸等等。这些维生素由所以水溶性的，所以很简略丢失排出体外，不简略被身体贮存，所以必 须每日吸取，过多的会天然排出体外。深绿色的蔬菜或是有艳丽色彩的蔬果都一同富含无缺的维生素。 因而不管绿色、黄色、赤色、紫色、橘色等等的蔬果都要均衡的吸取，才干均匀的吃到一切的养分。
蛋白质 人体的每一个细胞都是蛋白质组成的，包含你的头发你的肌肤，这虐蛋白质能够调度生理机能运作，能够修补安排，假若 短少了，身体将会严峻失调，各种疾病也将随之而来。蛋、奶、肉、鱼、豆类、谷类等等的食物，都是蛋白质的食物来历 。