蛋黄玉米粒非常适合作为一道小吃。
食材
1
玉米粒 200克
2
咸蛋黄 3个
3
淀粉 5勺
4
食用油 30克
5
盐 1克
6
糖 2克
方法/步骤
1
玉米粒洗干净，沥干水分备用。
2
在碗中倒入淀粉，让玉米粒滚满淀粉
3
锅中倒油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
4
洗锅重新倒油三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
5
加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味
6
一道蛋黄玉米粒就做好了。
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