食材
1
荞麦粉 60克
2
玉米粉 60克
3
糖粉 20克
4
盐 1克
5
小苏打 1克
6
玉米油 30克
7
水 40克
方法/步骤
1
把所有材料一起放入锅中，1分钟，3次搅拌均匀
2
形成小棉花絮状物
3
取出，揉捏成团，期间如不容易成团，可适当?水
4
把它放进保鲜袋里，卷成一个有一个厚的长方形（一元硬币厚的底部），然后把袋子切开。
5
压模，不停地滚动和压，直到面团用完。
6
这时烤箱165度预热。取出烤盘，铺纸，将压模后的饼胚放上，用叉子或牙签戳洞，方便排气并美观。
7
放入烤箱，上下加热165分钟，烘烤15分钟（温度由各烤箱调节）
8
健康，无黄油，不会吃胖的小零嘴就完成了。咬一口，嘎嘣脆，非常好吃??
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