食材
1
黑米粉 100克
2
黑芝麻粉 20克
3
糯米粉 20克
4
牛奶 100克
5
玉米油 15克
6
糖 30克
7
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
在蒸煮机中将黑米和糯米打成粉
2
黑芝麻粉,没有蒸煮机可以买到现成的粉
3
在蛋黄中加入100克牛奶和15克油
4
搅拌均匀
5
这时,把蒸笼放在火上,开始烧开水。注意多喝水,因为蒸煮时间长,以免锅内干燥。同时,把蛋清过三遍,加糖
6
打到偏硬性发泡
7
水开放入蒸锅,容器加盖或者保鲜膜
8
中大火四十分钟后,关火闷五分钟
9
取出放凉切块,健康饮食,口感越嚼越香