今天我们来教大家怎样做肉松面包,希望有朋友喜欢。
食材
1
低筋面粉 40g
2
高筋面粉 160g
3
纯牛奶 适量
4
鸡蛋 三个
5
奶粉 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
酵母粉 适量
9
黄油 适量
10
沙拉酱 适量
11
肉松 适量
方法/步骤
1
加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐。
2
加入酵母粉。
3
开启和面模式,加入黄油。
4
出现透明手套膜即可。
5
盖上保鲜膜,烤箱发酵至两倍大。
6
将面团轻揉排气。
7
将面团切成等份。
8
保鲜膜保持湿度。
9
将面团擀成椭圆形。
10
卷起。
11
放入烤箱发酵至两倍大。
12
刷上鸡蛋液。
13
170度烤20分钟。
14
抹上沙拉酱。
15
沾上一层肉松。
16
美味的肉松面包就做好了。