青菜苔吃起来带有点苦涩，可能有的人不喜欢吃，但个吃起来软软的，苦中还有点甜味，我很喜欢这种味道。
食材
1
青菜苔 适量
2
老干妈 少许
方法/步骤
1
先将青菜苔去皮，切成薄片，
2
再将锅里上少许油，烧出香味，
3
再把菜苔片倒进锅里大火炒，
4
快出锅时，加上少许老干妈炒均匀，就用盘子装起来。
注意事项
青菜苔不能炒太久，这样容易炒烂
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