己动手做了 很怕会玩坏 所以昨天还搜了教学视频材料南瓜四厘米厚的一段蜂蜜一勺 鸡蛋一个面粉适量 干酵母5g左右蜜枣适量
食材
1
南瓜 四厘米厚的一段
2
蜂蜜 一勺
3
面粉 适量
4
鸡蛋 一个
5
蜜枣 适量
6
干酵母 5g
方法/步骤
1
先把南瓜去皮蒸熟 然后放盆里捣碎 加入一勺蜂蜜搅匀
2
另取一个碗 把干酵母加水溶解
3
再往南瓜糊里放入面粉 我没有称量 所以先放一部分 敲入一个鸡蛋 用手抓匀(不要使劲揉) 再倒入溶了干酵母的水 接下来就看面粉太干就加水 太稀就加面粉 最后抓成米糊状就可以室温发酵了
4
40分钟后,在蒸架垫上干净的纱布(事先开水消毒)-倒入面糊 -放上蜜枣 ,然后电蒸锅蒸28分钟左右就好了
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