照片拍得不好,实物是鲜红色,很有食欲的。
食材
1
猪肉(里脊) 250克
2
叉烧酱 3勺
3
大蒜 3瓣
4
生姜 5片
5
大蒜根 2根
6
料酒 3勺
7
蜂蜜 1勺
步骤/方法
1
先将所以食材洗干净,肉(根据自己口味选择是里脊肉还是五花肉)用叉子叉满洞洞,再把生姜大蒜料酒蜂蜜放进去,用手抓匀。
2
放冰箱腌数小时后(腌的时间越长越入味)拿出来,把大蒜生姜捡出来,
3
放烤箱中层上下火210度烤半小时(我不记得拍照了),中途隔几分钟翻一次面,顺便将腌汁刷在肉上,
4
最后把肉切片装盘,这就做好啦!