家庭秘制叉烧肉,色香味俱全
食材
1
肉 200g
2
白砂糖 30g
3
葱花 5g
4
蒜 3g
5
葱花 20g
6
老抽 5g
7
沙姜粉 2g
8
五香粉 2g
9
盐 2g
10
耗油 5g
11
腐乳汁 5g
方法/步骤
1
葱蒜切末 肉切片
2
肉加生抽老抽沙姜粉蚝油腐乳汁等调料
3
加入切好的葱蒜末,抓匀后腌制20分钟
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肉 200g
白砂糖 30g
葱花 5g
蒜 3g
葱花 20g
老抽 5g
沙姜粉 2g
五香粉 2g
盐 2g
耗油 5g
腐乳汁 5g
葱蒜切末 肉切片
肉加生抽老抽沙姜粉蚝油腐乳汁等调料
加入切好的葱蒜末,抓匀后腌制20分钟