冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。这个冰饮，需要的原料很少，操作简单，适合每个家庭，做好后放冰箱，随喝随取。
食材
1
雪梨 适量
2
冰糖 适量
3
薄荷 适量
4
水 数量
方法/步骤
1
梨洗干净，去皮去籽，切成小片。
2
锅中放入适量水，倒入梨片，盖上盖子。
3
盖上盖子后，小火闷15分钟左右。
4
15分钟后放入适量冰糖，待自然融化。
5
将做好的冰糖雪梨水放入冰箱。
6
需要喝的时候，在杯子中放入俩片薄荷，在放入雪梨汁。
注意事项
薄荷需要新鲜的
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