灵感乍现，把这漫天繁星，揉入美食中，不知会是何等样子。于是，开始动手试制这满天星饼。装饰上芝麻，点点芝麻，好似那满天的星星。 在星光的照耀下，制作出这别致的小饼，不知，与谁能共……
原料
A.水：50g
酵母：6g
B.绵白糖：105g
细盐：5g
水：198g
C.高筋面粉：240g
低筋面粉：260g
奶粉：32g
D.黄奶油：40g
E.表面装饰：
糖水：适量
白芝麻：适量
步骤
1
先将A混合溶化，待用。
2
再将B混合溶化，待用。
3
将C放于操作台上，再做成粉墙状，将1和2放入其中，揉成面团状。
4
在3中加入D，拌匀。
5
将4揉至面团表面光滑不粘手。
6
将5基本发酵28分钟，然后分割成70g一个。
7
将分割好的6滚圆，再静置15分钟。
8
将静置好的7擀开并卷起。
9
将8搓一下，整形成中空的甜甜圈状。
10
在8的表面刷上糖水，再粘上白芝麻，摆入烤盘内，松弛18分钟。
11
将松弛好的10入炉烘烤，入炉以上下火200/180℃约烤15分钟左右即可。
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