最近很多朋友咨询关于酱驴肉怎么做 的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
带皮驴肉 5kg
2
白芷 3g
3
小茴香 3g
4
八角 10g
5
酱油 1kg
6
丁香 25g
7
精盐 200g
8
砂仁 5g
9
姜 50g
10
葱 50g
方法/步骤
1
姜切片，葱切段，锅内加水放入葱段，姜片等大料，放入驴肉，酱油，盐。
2
驴肉熟后捞出，撇去锅内浮沫。
3
吃时撒上汤汁，切成薄片装盘即可。
4
总结如下。
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