今天酱了些驴肉，女儿想吃驴肉火烧，哈哈，可惜不会做火烧，急中生智，用面做成布袋，而后把驴肉放进取，用烤箱烤一下，效果很好。
食材
1
酱驴肉 300g
2
尖椒 1个
3
面粉 适量
方法/步骤
1
将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。
2
在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
3
将面团放面板上擀成大薄片。
4
用刀切成相同的小方形面片。
5
取两张小面片重叠在一起。
6
把三面捏严，并掐出折纹来。
7
一面留口，形成口袋状。
8
全部做完，放到饺子盘上。
9
锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
10
将切好的驴肉装入口袋中。
11
入烤箱150度烤制10分钟。
12
美味的口袋驴肉就做好了。
注意事项
如果没有烤箱在炸制时多炸一会，使面皮酥脆就好，在装驴肉时要小心
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